Tên đăng nhập:
Bạn đã có tài khoản chưa?
Quên mật khẩu?
  • Đăng nhập / Ghi danh

    kết quả từ 1 tới 7 trên 7
      1. #1
        Tham gia ngày
        Jun 2009
        Bài gửi
        673
        Cảm ơn
        1,733
        Được cảm ơn: 634 lần
        trong 390 bài viết

        Default Trứng luộc bằng... nước tiểu

        Liệu nó sẽ có mùi vị như thế nào nhỉ? Trứng luộc là 1 món ăn phổ biến trên thế giới, thế nhưng mỗi nơi lại có 1 cách làm khác nhau, đặc biệt ở Chiết Giang, Trung Quốc họ có 1 cách luộc trứng vô cùng kỳ lạ là luộc trứng trong nước tiểu. Đây là một cách làm truyền thống và đã tồn tại từ rất lâu đời của người dân nơi đây.
        [IMG]http://www.xaluan.com/images/news/Image/2011/03/13/1300070006.img.jpg[/IMG]
        Người dân ở Chiết Giang, Trung Quốc luộc trứng bằng nước tiểu.

        Nước tiểu họ sử dụng để luộc trứng là nước tiểu của trẻ con, họ sẽ cho trứng vào 1 trong nồi có chứa nước tiểu, đầu tiên họ cho trứng vào luộc, sau khi trứng chín, họ bóc vỏ và tiếp tục cho vào nồi luộc tiếp trong vòng 1 ngày 1 đêm nữa. Theo những người dân địa phương thì đây là một phương pháp luộc trứng rất tốt, những quả trứng này tốt cho sức khỏe và giúp nâng cao khả năng tập trung của trí óc.

        Nước tiểu họ sử dụng được lấy từ những bé trai dưới 10 tuổi tại những trường học địa phương. Những bé trai dưới 10 tuổi tại trường học được hướng dẫn đi tiểu tại 1 chiếc xô ở ngoài hành lang, những thầy cô tại trường học phải đặc biệt quan tâm chú ý tới điều này, họ nhắc nhở các em học sinh không được phép đi tiểu ở đây nếu đang bị ốm hoặc bị bệnh.
        [IMG]http://www.xaluan.com/images/news/Image/2011/03/13/2_1.jpg[/IMG]
        Nước tiểu dùng để luộc trứng là của những bé trai
        dưới 10 tuổi tại những trường học địa phương.

        Đầu bếp Lu Ming nói: “Nước tiểu được lấy từ những bé trai dưới 10 tuổi tại những trường học tại đây, người ta sẽ đựng nước tiểu trong xô và hàng ngày chúng tôi sẽ chắt lọc những xô nước tiểu đó để sử dụng.”
        [IMG]http://www.xaluan.com/images/news/Image/2011/03/13/3_1.jpg[/IMG]
        Trứng được cho vào nồi nước tiểu để luộc.

        Ông Ming nói thêm: “Những quả trứng này rất ngon và tốt cho sức khỏe. Nó có tác dụng làm hết sốt và còn giúp bạn cảm thấy minh mẫn hơn khi nếu bạn có dấu hiệu mệt mỏi hay buồn ngủ. Chúng tôi mong muốn xuất khẩu món trứng này ra nơi khác bởi chúng tôi muốn tất cả mọi người đều được thưởng thức hương vị món trứng nói riêng cũng như cách nấu nướng của chúng tôi nói chung.”

        Những quả trứng luộc này được bán với giá 1,5 tệ (tương đương 4.500 VNĐ) mỗi quả. Một người từng ăn món trứng này chia sẻ: “Nó rất ngon, tôi có thể ăn 10 quả một ngày.”, một người khác lại nói: “Tôi đã không dám thử nó, nhưng sau khi ăn rồi thì tôi đã bị nghiện món trứng này.”
        [IMG]http://www.xaluan.com/images/news/Image/2011/03/13/4_1.jpg[/IMG]
        Người dân ở đây cho rằng những quả trứng này rất tốt cho sức khỏe.

        Từ lâu, nhiều người đã công nhận nước tiểu của trẻ em tốt cho sức khỏe, nhưng không hiểu rằng cách luộc trứng này có để lại… mùi vị đặc biệt gì không? Nhưng dù sao đi nữa không phải ai cũng đủ dũng cảm để ăn thử món trứng luộc đặc biệt này nhỉ?

        [IMG]http://www.xaluan.com/images/news/Image/2011/03/13/5.jpg[/IMG]
        Bên trong quả trứng.

        Sưu tầm
        Sự khôn ngoan có giới hạn,
        Sự ngu ngốc thì vô hạn !

      2. Danh sách Hội Viên đã cảm ơn "dongphuong" về bài viết có ích này:

        maile (17-03-11)

      3. #2
        Tham gia ngày
        Jan 2010
        Bài gửi
        310
        Cảm ơn
        88
        Được cảm ơn: 190 lần
        trong 125 bài viết

        Default

        Công nhận món này độc chiêu thiệt đó, ko biết khi luộc nó có bị thẩm thấu vào trứng ko nhỉ?
        [IMG]http://www.daophatngaynay.com/vn/thumbnail.php?file=om_mani_padme_hum_751948_628189 589.jpg&size=summary_medium[/IMG]
        Tửu phùng tri kỷ thiên bôi thiểu
        Thoại bất đầu cơ bán cú đa

      4. #3
        Tham gia ngày
        May 2010
        Bài gửi
        81
        Cảm ơn
        291
        Được cảm ơn: 43 lần
        trong 22 bài viết

        Default

        Hi Dongphuong,
        May mà bạn không đưa "món" này vào menu của Nhà hàng Huyền không, nếu không chắc "chết" quá!!! (hi)
        Thân.
        Chào mừng bạn đến với huyền không lý số

      5. Danh sách Hội Viên đã cảm ơn "maile" về bài viết có ích này:

        vân từ (18-03-11)

      6. #4
        Tham gia ngày
        Jun 2009
        Bài gửi
        700
        Cảm ơn
        521
        Được cảm ơn: 1,133 lần
        trong 407 bài viết

        Default

        Trích Nguyên văn bởi maile Xem bài gởi
        Hi Dongphuong,
        May mà bạn không đưa "món" này vào menu của Nhà hàng Huyền không, nếu không chắc "chết" quá!!! (hi)
        Thân.
        Đúng là may quá phải không maile? Nhưng biết đâu đấy là lời gợi ý của dongphuong cho nhà hàng của hội viên HKLS? Chắc phải nhờ ThamLang tái chế và chưng bày đẹp mắt như những món sushi của Nhật mới bán đắc hàng được! maile phải cảnh giác nhé!

        Thân mến,

        Vân Từ
        Not everything that counts can be counted, and not everything that can be counted counts.

        Albert Einstein

      7. Danh sách Hội Viên đã cảm ơn "vân từ" về bài viết có ích này:

        maile (18-03-11)

      8. #5
        Tham gia ngày
        May 2010
        Bài gửi
        81
        Cảm ơn
        291
        Được cảm ơn: 43 lần
        trong 22 bài viết

        Default

        Chào anh Vân từ,
        Nếu nhà hàng HKLS có món "trứng" thì mình chắc phải "cảnh giác" thiệt rồi (hi!). Người Trung quốc xưa nay vẫn có những "món ăn bài thuốc" nghe nó "ghê ghê" nhưng hiệu quả đến đâu thì chưa ai thấy (nội cái món "óc khỉ" mới nghe thôi đã "dội" rồi, nỡ nào đập đầu chú khỉ còn sống ngay trước mặt mình rồi ung dung múc não mà ăn !!!( huhu). Nghe anh Vân từ sắp mở nhà hàng ở VN, em rất ủng hộ đó, nhưng anh nhớ "chừa " mấy cái món "độc" này ra nhé! Với lại nhắc trước anh là những món ăn Trung quốc, đặc biệt là ở Bắc kinh,( chỗ khác thì em không biết) chỉ được cái "bắt mắt" thôi chứ người Việt mình ăn không được đâu anh ạ, vì nó "dở tệ" hà!
        Thân chào.
        Chào mừng bạn đến với huyền không lý số

      9. Danh sách Hội Viên đã cảm ơn "maile" về bài viết có ích này:

        vân từ (18-03-11)

      10. #6
        Tham gia ngày
        May 2010
        Bài gửi
        81
        Cảm ơn
        291
        Được cảm ơn: 43 lần
        trong 22 bài viết

        Default

        Trích Nguyên văn bởi ThamLang Xem bài gởi
        Công nhận món này độc chiêu thiệt đó, ko biết khi luộc nó có bị thẩm thấu vào trứng ko nhỉ?
        Hi Tham lang,
        "Nhìn Là Biết" rồi , Tham Lang thấy không?
        Mình biết trình độ trình bày và tiếp thị của bạn rồi.
        Tham Lang đừng nghe anh Vân từ "xúi" nghe? Mình nghĩ ăn "món" này vô chắc "ngọng" luôn đó! (hihi).
        Thân.
        Chào mừng bạn đến với huyền không lý số

      11. #7
        Tham gia ngày
        Jan 2010
        Bài gửi
        310
        Cảm ơn
        88
        Được cảm ơn: 190 lần
        trong 125 bài viết

        Default

        Em cũng thích các món lạ miệng, nhưng món này thì quả thật không dám thử (mặc dù có điều kiện "chế tạo" ra nó)
        [IMG]http://www.daophatngaynay.com/vn/thumbnail.php?file=om_mani_padme_hum_751948_628189 589.jpg&size=summary_medium[/IMG]
        Tửu phùng tri kỷ thiên bôi thiểu
        Thoại bất đầu cơ bán cú đa

      Đề tài tương tự

      1. Gà đẻ ra Trứng hay Trứng có trước Gà
        By tom in forum Khoa Học - Kỹ Thuật
        Trả lời: 5
        Bài mới: 11-11-13, 10:03
      2. Top 10 đột phá y học năm 2010
        By dhai06 in forum Khoa Học - Kỹ Thuật
        Trả lời: 3
        Bài mới: 18-12-10, 11:23
      3. SÁCH ĐẮC NHÂN TÂM - Nguyễn Hiến Lê dịch
        By HVQ in forum Nghệ Thuật - Triết Lý
        Trả lời: 41
        Bài mới: 09-12-10, 08:56
      4. Công dụng của điện thoại di động
        By thulankl in forum Khoa Học - Kỹ Thuật
        Trả lời: 3
        Bài mới: 22-11-10, 04:27
      5. Hàng Hóa kiểu Tàu
        By vân từ in forum Thời Sự - Đất Nước
        Trả lời: 4
        Bài mới: 22-07-10, 08:08

      Tags for this Thread

      Quuyền Hạn Của Bạn

      • Bạn không thể gửi đề tài mới
      • Bạn không thể gửi trả lời
      • Bạn không thể gửi đính kèm
      • Bạn không thể sửa bài viết của mình
      •